昨日，美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)研究院發(fā)布《中國(guó)人海外游餐飲消費(fèi)報(bào)告》，２０１４年中國(guó)出境游人次達(dá)到１．１７億，伴隨而來(lái)的是空前廣闊的海外游餐飲市場(chǎng)。據(jù)測(cè)算，超過１億的出境游人次帶來(lái)了近１０億次正餐需求，２０１４年中國(guó)人海外游餐飲的市場(chǎng)容量已突破２０００億元，預(yù)計(jì)２０１５年將接近２５００億元。
世界那么大，都想吃吃看
相信不少人都曾有過一個(gè)終極夢(mèng)想——環(huán)游世界。無(wú)奈世界太大，都去玩一遍去吃一圈終究只是少數(shù)人才做得到，因?yàn)橐_(dá)到這個(gè)夢(mèng)想，錢包可要遭罪了。
先別說(shuō)住宿旅游的錢，我們先看看旅游吃飯，我國(guó)旅行者開國(guó)外需要花費(fèi)多少？據(jù)統(tǒng)計(jì)，在國(guó)外吃頓飯，人均消費(fèi)價(jià)格達(dá)到１７３元。高消費(fèi)餐飲主要集中在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，法國(guó)的餐飲消費(fèi)水平最貴，平均每餐高達(dá)４９０元，阿聯(lián)酋和美國(guó)緊隨其后，餐飲人均消費(fèi)分別為３８０元和３６２元。這樣的高價(jià)相信能讓無(wú)數(shù)人望而卻步！
海外游主力軍還是來(lái)自發(fā)達(dá)省市。《中國(guó)人海外游餐飲消費(fèi)報(bào)告》報(bào)告顯示，海外游吃貨還是來(lái)自上海、北京、廣東、浙江、江蘇等發(fā)達(dá)省市的人最多，甘肅、寧夏、青海、西藏和內(nèi)蒙古等中西部地區(qū)人民在國(guó)外游消費(fèi)最低，畢竟消費(fèi)水平還是與收入基本成正比。
中國(guó)在國(guó)外有多少中餐館呢？
錢包君不夠給力的話，我們也可以在國(guó)內(nèi)先享受一下口舌之欲，畢竟我國(guó)的美食數(shù)量之龐大，味道之美妙可是有全世界證明的，我們?cè)俅斡妹缊F(tuán)《中國(guó)人海外游餐飲消費(fèi)報(bào)告》的數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明。據(jù)美團(tuán)大眾點(diǎn)評(píng)收錄數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，已有１８８?jìng)€(gè)國(guó)家開設(shè)有中餐館，餐廳數(shù)量高達(dá)２０萬(wàn)家，這一數(shù)字相當(dāng)于全球麥當(dāng)勞餐廳數(shù)量的５．５倍。中餐已經(jīng)成為盛行全球的美食，國(guó)內(nèi)不少備受粉絲推崇的餐飲企業(yè)都紛紛出海，目前已經(jīng)有海底撈、小肥羊、眉州東坡、全聚德、花家怡園、黃記煌等幾十家餐飲品牌企業(yè)在海外開設(shè)門店。
