養殖成本與雞豬價格走勢相悖
前期受美國旱災等因素影響,玉米、大豆、小麥等糧食品種價格持續上漲,連同不斷提高的勞動力成本、資金成本一起,已顯著增加了我國養殖生產成本。
有人算了一筆賬,以粗蛋白含量43%的豆粕為例,每噸由之前的3000元上下暴漲到4570元,漲幅超過50%。然而,在養殖成本不斷上漲的同時,我國豬肉、雞肉價格卻一直在低位徘徊。
下半年以來,受經濟低迷影響,國內肉類消費市場不甚理想,豬、雞等終端消費品價格持續走低,導致多個肉類品種養殖利潤下降甚至出現虧損。
成本激增,肉價卻始終疲軟的尷尬處境讓不少養殖戶們叫苦不迭。資料顯示,8月份,養殖戶賣一頭豬大約要虧100元左右。
去年高豬價高盈利刺激母豬存欄增長,期間雖然經歷了疫情對供給端沖擊造成的豬價短期反彈,但存欄高位的大背景下豬價在11、12月份仍可能轉入調整。總體來說,豬肉價格的上漲將對禽產業鏈上的相關產品價格產生正面拉動,但由于市場對飼料原料成本壓力過度悲觀,短期豬價的反彈為整個畜禽行業的盈利或帶來積極的影響。
此外,根據監測數據顯示,雞蛋作為肉蛋禽中生產周期最短的產品,本階段蛋價的上升,表明飼料價格上漲對養殖業下游已有所減少,畜禽產品的回升勢頭或將會逐漸顯現。
據監測,全國生豬市場供應穩定,需求量回落,生豬價格平穩(全國生豬收購均價為7.18元/斤),而雞肉價格都出現了0.5%左右的上升。